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MAKIS avocat, chocolat blanc, saumon fumé et gelée de sauce soja.

MAKIS avocat, chocolat blanc, saumon fumé et gelée de sauce soja.

MAKIS avocat, chocolat blanc, saumon fumé et gelée de sauce soja.
Duo de flan de carotte et chorizo
Verrines à la bisque de homard et émietté de crabe
Cuillère garnie d'une fondue de poireau et d'une Saint-Jacques
Îles flottantes au saumon
Cuillère garnie d'un flan de cresson et d' une écrevisse
Cuillères garnies d'une fondue de fenouil et de moules
Cuillères salées aux oignons rouges et foie gras
Choux pour l'apéritif parfumés à la crevette et à l'avocat
Macaron apéritif au foie gras
Cannelé apéritif au saumon et au raifort
Bouchée apéritive à la figue et au roquefort
Religieuse Exotique
Croustade Ibérique
Cannelé Périgourdin
Aspic Antillais
Canapé d'écrevisse
Canapés à la terrine de poisson
Canapés à la terrine de campagne
Canapé radis et jeune pousse d'épinard
Oeuf de caille et épinard sur une fine tranche de pain de mie
Plateau de canapés
Canapés apéritifs au jambon de parme surmonté d'une tomate confite
Canapés au foie-gras et chutney d'oignon
Mini-sandwich au jambon, pain aux noix et tapenade de champignon...
Mini-sandwich italien : jambon de parme, tomates confites et pain au pesto.
Brochettes au fromage et pain aux noix

Pour vos réceptions, cocktails dinatoires, fêtes familiales ou séminaires… notre carte salée saura vous ravir par sa diversité.

  • Pains surprises : à base de poisson, charcuterie ou légumes…
  • Canapés : œuf de caille, œuf de saumon, jambon de parme, légumes du soleil…
  • Briochines garnies : crevettes, saumon fumé, caviar d’aubergine…
  • Tartines grillés : magret de canard/poires, tartiflette…
  • Brochettes : crevettes/ananas, porc au pruneau, auvergnate …
  • Verrines : panna cotta bisque de homard, ile flottante au saumon…
  • Brochettes sandwitch : selon les sandwichs du moment
  • Pâté croûte cocktail : porc et jambon mariné au madère
  • Mignardises : selon l’assortiment pour finir sur une note sucrée
  • Macarons : sur plateau selon nos 15 variétés

En boutique :

  • Sandwitchs : 6 variétés qui changent selon les saisons à base de pains faits maison (pesto, ciboulette, parmezan …)
  • Tartes salées : oignons, lorraine, saumon brocolis…
  • Feuilletés salés : feuilletés crevettes, chausson poulet/olive …
  • Pâté croûte : porc et jambon mariné au madère
  • Petits fours salés : pizzas, feuilletés saumon, olive/poivronnade…

Sur commande :

  • Plateaux-repas : Elaborés selon vos demandes et vos envies avec un minimum de 8 plateaux

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