Poire confite

Ayant le souci de travailler avec des produits frais et locaux, nos poires sont choisies chez un producteur local de la vallée d'Azergues.

Elles sont confites de façon artisanale dans un sirop maison infusé à la fève de Tonka (saveur de vanille, d'amande et caramel) puis enrobées de chocolat noir Caraïbe 66%.

Ingrédients: Poire passe-Crassane, fève de Tonka, fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille naturel.