Navette des Canuts chocolat noir

Création originale de Bruno Saladino d'une navette de soyeux.

Cet élément de métier à tisser permettait de passer le fils de trame pour réaliser le tissage par les Canuts de Lyon, ouvriers tisserands du XIXéme siécle.

En créant la navette, il rend hommage à Lyon qui est devenue la Capitale de la Soie.

Cette barre goûter chocolatée est composée d'un praliné amande et noisette surmonté d'un caramel semi-liquide vanille dans une coque en chocolat noir.

Ingrédients: fève de cacao, beurre de cacao, sucre, fondant, noisette, amande, poudre de lait, crème, glucose, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.