Praline rose de Lyon grand modèle

L'incontournable spécialité lyonnaise est la praline rose. 

Faite maison, elle est réalisée de façon artisanale avec une exigence sur la qualité de l'amande (amande Valencia).

La dragéification avec un sucre légèrement vanillé permet un équilibre subtil des saveurs tout en respectant le goût de l'amande. 

Ingrédients: sucre, amande (30%), sirop de glucose, colorant E129.